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Rote Nestchen

Plätzchen | Rote Nestchen
  • Fertig in
    140 Minuten
  • Portion(en)
    32
  • View
    181

Rote Nestchen

Gehören zwar nicht gerade zu den Leichtgewichten unter den Plätzchen, aber man darf sich ja auch mal gönnen dürfen. Geschmacklich auf jeden Fall ein Muss! 🤤 Einmal genascht, für immer genascht.

Oder hast du doch lieber Lust auf folgende Plätzchen?

Spitzbuben
Schoko Crossies
Nougat Bäuchen

Ingredients

Teig

Marzipanrand

Rotes Gellee

Directions

Step 1

Zucker, Vanillezucker, Magarine (Stückchen und weich), Eigelb, Bittermandelöl und Mehl kneten.

Step 2

Den Mürbeteig mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Step 3

Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen.

Step 4

Das Marzipan mit dem Eiweiß verrühren bis es geschmeidig wird und gut durch den Spritzbeutel gespritzt werden kann. Darauf achten das keine Klümpchen mehr vorhanden sind sonst geht das Marzipan nicht mehr durch den Spritzbeutel. In den Spritzbeutel füllen und einen Kreis auf die Mürbeteigplätzchen spritzen.

Step 5

Mit zwei Löffeln das rote Gellee auf die Plätzchen geben und die Plätzchen bei 175°C ca. 15 bis 20 Minuten backen.

Conclusion

Nährwerte Gesamt (Für 32 Plätzchen): Fat 115g | Carbs 441g | Protein 52g | Calories 3000 kcal (93 kcal pro Stück)

Bei Fragen, schreibt mich gerne über Instagram/Facebook/DM direkt an 😊

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