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Fertig in140 Minuten
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Portion(en)32
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Rote Nestchen
Gehören zwar nicht gerade zu den Leichtgewichten unter den Plätzchen, aber man darf sich ja auch mal gönnen dürfen. Geschmacklich auf jeden Fall ein Muss! 🤤 Einmal genascht, für immer genascht.
- Zutaten für Plätzchen
- Plätzchen | Rote Nestchen
Oder hast du doch lieber Lust auf folgende Plätzchen?
Ingredients
Teig
Marzipanrand
Rotes Gellee
Directions
Zucker, Vanillezucker, Magarine (Stückchen und weich), Eigelb, Bittermandelöl und Mehl kneten.
Den Mürbeteig mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen.
Das Marzipan mit dem Eiweiß verrühren bis es geschmeidig wird und gut durch den Spritzbeutel gespritzt werden kann. Darauf achten das keine Klümpchen mehr vorhanden sind sonst geht das Marzipan nicht mehr durch den Spritzbeutel. In den Spritzbeutel füllen und einen Kreis auf die Mürbeteigplätzchen spritzen.
Mit zwei Löffeln das rote Gellee auf die Plätzchen geben und die Plätzchen bei 175°C ca. 15 bis 20 Minuten backen.
Conclusion
Nährwerte Gesamt (Für 32 Plätzchen): Fat 115g | Carbs 441g | Protein 52g | Calories 3000 kcal (93 kcal pro Stück)
Michael
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