- Cuisine: Michael´isch
- Difficulty: Easy
-
Fertig in35 Minuten
-
Portion(en)2
-
View1.211
Zoodles mit Lachs
Wer von euch macht gerne Zoodles?
Ganz ehrlich, vor 2 Jahren kannte ich den Begriff auch noch nicht 😀
Aber seit ich die Zoodles kenne, esse ich sie sehr gerne und auch oft!
Für alle die nicht wissen was Zoodles sind -> eine kleine Erklärung. Damit seid ihr für diese „Wer wird Millionär“ Frage gewappnet :).
Zoodles ist eine Kreuzung aus den beiden Wörtern „Zucchini“ und „Noodles“. Dabei wird das gesunde Gemüse direkt als Teigersatz genommen und mit Hilfe des Spiralschneiders, zu lange „Spaghetti“ verarbeitet. Diese Zoodles sind besonders für eine Kohlenhydratarme Ernährung geeignet.
Was ist noch besonders?
Sie sind glutenfrei und absolut vegan.
Der Fisch langt natürlich nur jeweils für eine Portion, aber es bleiben so viele Zoodles und Nudeln übrig, das man diese am nächsten Tag einfach mit Eiern und Co noch Einmal anbraten kann. So hat man gleich für den nächsten Tag noch etwas zum Essen.
Ingredients
Zoodles mit Lachs
Gewürze
Directions
Lachs in eine Auflaufform geben und folgendes dazugeben: Kokosöl, Chilliöl, Zitrone, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Dies bei 200 Grad für 25-30 Minuten backen.
Währenddessen die Spaghetti in einen Topf mit heißen Wasser zubereiten.
Zucchini waschen und mit dem Spiralschneider zu Spaghetti verarbeiten.
Anschließend diese kurz zu den fertigen Spaghetti dazugeben und miteinander vermengen.
Conclusion
Nährwerte Gesamt (2 Portionen): Fett 41g | Kohlenhydrate 96g | Eiweiß 61g | Kalorien 970 kcal
Vielleicht mögen Sie auch
Zoodles mit Lachs
Ingredients
Zoodles mit Lachs
Gewürze
Follow The Directions
Lachs in eine Auflaufform geben und folgendes dazugeben: Kokosöl, Chilliöl, Zitrone, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Dies bei 200 Grad für 25-30 Minuten backen.
Währenddessen die Spaghetti in einen Topf mit heißen Wasser zubereiten.
Zucchini waschen und mit dem Spiralschneider zu Spaghetti verarbeiten.
Anschließend diese kurz zu den fertigen Spaghetti dazugeben und miteinander vermengen.