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Soba Nudel Pfanne mit Hähnchen

Soba Nudel Pfanne mit Hähnchen
  • Fertig in
    20 Minuten
  • Portion(en)
    4
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Soba Nudel Pfanne mit Hähnchen

Wer von euch hat schon einmal Soba-Nudeln gegessen?

Soba-Nudeln sind dünne, braun-graue Nudeln aus Buchweizen und gehören zur japanischen Küche. Diese haben zwar nicht viel weniger Kalorien als normale Pasta, da man aber durch den intensiven nussigen Eigengeschmack auf gehaltvolle Soßen verzichten kann, spart man sich einiges an Kalorien.

Auch gute News für Leute die auf #glutenfreie Produkte achten müssen, die Soba-Nudeln sind es. Allerdings sollte man trotzdem einen Blick auf die Verpackung werfen, da manche Soba-Nudeln mit Weizenmehl gestreckt werden.

Ingredients

Soba Nudel Pfanne mit Hähnchen

Directions

Step 1

Brokkoli in Rößchen teilen und in Salzwasser garen.

Step 2

Hähnchenschnitzel, Zucchini, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und alles in Sesamöl anbraten.

Step 3

Brokkoli zugeben.

Step 4

Sojasoße und Sweet-Chili-Soße zugeben und alles vermengen.

Step 5

Nudeln kochen und alles gemeinsam anrichten.

Conclusion

Nährwerte Gesamt (4 Portionen): Fat 21g | Carbs 190g | Protein 37g | Calories 1200 kcal

Bei Fragen, schreibt mich gerne über Instagram/Facebook/DM direkt an 😊

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