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Shakshuka

Shakshuka
  • Fertig in
    20 Minuten
  • Portion(en)
    2
  • View
    1.027

Shakshuka

Heute machen wir eine kulinarische Reise 🧳 nach Israel. Dieses Nationalgericht 🥘 wird dort als Frühstück gegessen, ich jedoch esse es lieber zum Abendessen. Was denkt ihr? Würdet ihr es auch als Frühstück essen? ✍️

Wie hat es geschmeckt? Der Teller war auf jeden Fall sehr schnell leer😁(ein gutes Zeichen das es geschmeckt hat) und ich hätte noch mehr davon essen können 😂 ich werde es auf jeden Fall wieder kochen 👌🏼 vielleicht dann mit Hackfleisch.

Ingredients

Shakshuka

Directions

Step 1

Paprika putzen, waschen, würfeln.

Step 2

Zwiebel schälen, fein würfeln.

Step 3

Öl in einer ofenfesten Pfanne (mit Deckel) erhitzen.

Step 4

Zwiebel und Paprika darin andünsten.

Step 5

Tomatenmark mit anschwitzen.

Step 6

Tomaten samt Saft und 100 ml Wasser angießen, aufkochen.

Step 7

Mit Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen.

Step 8

Eier aufschlagen, in die Soße gleiten lassen.

Step 9

Deckel drauf und für ca 10 Minuten köcheln lassen.

Conclusion

Nährwerte Gesamt (2 Portionen): Fat 30g | Carbs 96g | Protein 52g | Calories 800 kcal

Bei Fragen, schreibt mich gerne über Instagram/Facebook/DM direkt an 😊

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