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Rindergulasch
Wem läuft bei diesem Anblick nicht das Wasser im Mund zusammen? 🤤
Schon als kleines Kind konnte ich davon nicht genug bekommen, denn es schmeckt so fantastisch und ich liebe es wenn das Fleisch auf der Zunge zergeht.
Am besten ist es, wenn man das Gulasch schon einen Tag vorher zubereitet und am nächsten Tag nur noch mal erwärmen muss. Denn durchgezogen und aufgewärmt schmeckt einfach nochmal einen tick intensiver und man muss sich am nächsten Tag nicht in die Küche stellen. Aus diesem Grund sollte man gleich die doppelte Menge machen, dann hat man länger was von dieser Köstlichkeit.
- Rindergulasch
- Rindergulasch
Ingredients
Rindergulasch
Directions
Rinderschulter in 2 cm Würfel schneiden, salzen und pfeffern.
Zwiebel fein hacken.
Paprika und Karotten würfeln.
Rinderschulter anbraten.
Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark hinzugeben.
Würzen und Gemüsebrühe aufgießen.
Karotten hinzugeben und 1-1 1/2 Stunden köcheln lassen.
In den letzten 15 Min den Paprika hinzugeben.
Conclusion
Nährwerte Gesamt: Fat 10g | Carbs 27g | Protein 68g | Calories 460 kcal
Michael
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