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Gedünsteter Kabeljau mit Gemüse

Gedünsteter Kabeljau mit Gemüse
  • Fertig in
    30 Minuten
  • Portion(en)
    2
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Gedünsteter Kabeljau mit Gemüse

Zur Zeit gibt es ja an vielen Tagen nicht wirklich gutes Obst 🍏 und Gemüse 🍅 im Supermarkt unseres Vertrauens. Das habe zumindest ich festgestellt. Aber regelmäßig zum Wochenmarkt zu gehen war mir auch zu anstrengend😅 Deswegen war ich auf der Suche nach einer Alternative die, wie der Wochenmarkt auch, gleichzeitig die heimischen Bauern unterstützt. Dabei bin ich auf die Seite von @myfarmbox.de gestoßen. Ich habe mir eine der vielen Boxen von @myfarmbox.de ausgesucht und habe mich für die VitaminBox entschieden.

Das junge Unternehmen unterstützt regionale Produzenten und setzt auf marktfrische, saisonale Produkte, die innerhalb von 48 Stunden geliefert werden📦 🥬🥕.

Wie wäre es mit der Brunch-Box mit Obst und Joghurt, der Biergarten-Box mit Obazda und Wurstsalat, die Grill-Box (auch als Veggie-Variante möglich🌱), eine klassische Obst/Gemüse-Box oder die myIndividualBox?

Ingredients

Gedünsteter Kabeljau mit Gemüse

Directions

Step 1

Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Step 2

Gemüse in Würfel schneiden.

Step 3

Gemüsebrühe erhitzen und Gemüse zugeben.

Step 4

Fisch darauf legen, abdecken und alles für 10 bis 15 Minuten dünsten.

Step 5

Zum Schluss den Quark und die Sahne unterrühren und mit Petersilie bestreuen.

Conclusion

Nährwerte Gesamt (2 Portionen): Fat 6g | Carbs 50g | Protein 50g | Calories 450 kcal

Bei Fragen, schreibt mich gerne über Instagram/Facebook/DM direkt an 😊

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