- Cuisine: Michael´isch
- Difficulty: Easy
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Fertig in30 Minuten
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Portion(en)2
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Gedünsteter Kabeljau mit Gemüse
Zur Zeit gibt es ja an vielen Tagen nicht wirklich gutes Obst 🍏 und Gemüse 🍅 im Supermarkt unseres Vertrauens. Das habe zumindest ich festgestellt. Aber regelmäßig zum Wochenmarkt zu gehen war mir auch zu anstrengend😅 Deswegen war ich auf der Suche nach einer Alternative die, wie der Wochenmarkt auch, gleichzeitig die heimischen Bauern unterstützt. Dabei bin ich auf die Seite von @myfarmbox.de gestoßen. Ich habe mir eine der vielen Boxen von @myfarmbox.de ausgesucht und habe mich für die VitaminBox entschieden.
Das junge Unternehmen unterstützt regionale Produzenten und setzt auf marktfrische, saisonale Produkte, die innerhalb von 48 Stunden geliefert werden📦 🥬🥕.
Wie wäre es mit der Brunch-Box mit Obst und Joghurt, der Biergarten-Box mit Obazda und Wurstsalat, die Grill-Box (auch als Veggie-Variante möglich🌱), eine klassische Obst/Gemüse-Box oder die myIndividualBox?
Ingredients
Gedünsteter Kabeljau mit Gemüse
Directions
Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Gemüse in Würfel schneiden.
Gemüsebrühe erhitzen und Gemüse zugeben.
Fisch darauf legen, abdecken und alles für 10 bis 15 Minuten dünsten.
Zum Schluss den Quark und die Sahne unterrühren und mit Petersilie bestreuen.
Conclusion
Nährwerte Gesamt (2 Portionen): Fat 6g | Carbs 50g | Protein 50g | Calories 450 kcal
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Gedünsteter Kabeljau mit Gemüse
Ingredients
Gedünsteter Kabeljau mit Gemüse
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Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Gemüse in Würfel schneiden.
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Gemüsebrühe erhitzen und Gemüse zugeben.
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Fisch darauf legen, abdecken und alles für 10 bis 15 Minuten dünsten.
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Zum Schluss den Quark und die Sahne unterrühren und mit Petersilie bestreuen.