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Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
  • Fertig in
    40 Minuten
  • Portion(en)
    2
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    175

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

Eigentlich wäre jetzt die Zeit für leichte Sommersalate, aber da bei uns das Wetter derzeit mal so gar nicht mitspielt, gab es mal wieder einen Auflauf. Ich mag das ja echt gern, aber so langsam wäre es echt mal Zeit für Sommer, Sonne, Sonnenschein. Oder wie seht ihr das?

Hier erfährst du Wissenswertes über die Kartoffel.

Ingredients

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

Directions

Step 1

Kartoffeln 🥔 10-15 Minuten gar kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

Step 2

Anschließend in der Auflaufform verteilen.

Step 3

Brokkoli 🥦 in feine Röschen schneiden.

Step 4

Das Gemüse auf den Kartoffeln in der Form verteilen.

Step 5

Milch, Gemüsebrühe, Cremefine, Wasser, Salz, Pfeffer verrühren und gleichmäßig in die Auflaufform geben.

Step 6

Mit Käse 🧀 bestreuen.

Step 7

Bei 200 Grad ca. 20 Min backen, bis der Käse schön gebräunt ist.

Conclusion

Nährwerte Gesamt (2 Portionen): Fat 39g | Carbs 87g | Protein 36g | Calories 820 kcal

Bei Fragen, schreibt mich gerne über Instagram/Facebook/DM direkt an 😊

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